Осетр
Осетр (лат.Acipenser) — род пресноводных, полупроходных и проходныхрыб из семейства осетровых. Википедия
Секретная — значит, запрещенная к вылову.
В первую очередь это касается всех представителей осетра. Секрета тут, разумеется, нет никакого. За «секретной» рыбой специально не охотятся, просто время от времени она сама находит предназначенную для другой рыбы приманку или насадку.
Да и что она, рыжая, в конце-то концов, чтобы отказываться от такой «халявы»!
По этому поводу могу порекомендовать следующее для тех кто поймал осетра
Вытащив на берег осетра рыбу, можно с ней быстренько сфотографироваться (чтобы показать, в конце концов, домашним, что действительно на Нижней Волге был!), и так же быстренько, аккуратно освободив ее от крючка, отпустить ее в родную стихию.
Не то чтобы я такой уж чересчур законопослушный рыболов, дело даже не в этом. Просто при возможной встрече с представителями рыбинспекции (а кто может гарантировать, что сей представитель не появится у вас в лагере в любой момент) последствия могут быть для вас очень плачевными. Не стоит, одним словом, осетр этого. Да и рассказы о чрезмерных кулинарных достоинствах «секретной» рыбы явно преувеличены. Что до меня, например, так я считаю, что тот же самый сом, хорошо приготовленный, сто очков даст вперед «секретной» рыбе.
Внимание! По этому же поводу хочу предостеречь всех рыболовов, отдыхающих на берегах водоемов Нижнего Поволжья.
Максимум на второй-третий (а чаще всего в первый же) день вашего пребывания на рыбалке к вам обязательно подойдут местные жители, предлагая купить стерлядку, осетра или белужину, а также «самую свежую» черную икру. Категорически рекомендую отказаться от подобной сделки.
Во-первых, тем самым вы потворствуете развитию браконьерства (поверьте, «красную рыбу» браконьеры ловят отнюдь не донками и не спиннингами!). Однако, если данное обстоятельство вас не убеждает, задумайтесь о другом. Достаточно часто вслед за продавцами «красной рыбы и черной икры минут через пять-десять к вам вполне могут подойти сотрудники рыбоохраны. Может быть, это простое совпадение, разумеется, у меня нет никаких доказательств того, что и те и другие находятся в сговоре. Но факт есть факт: вы, соблазнившись достаточно демократичной ценой на осетра, покупаете килограмм-другой экзотической ныне рыбки, немного икорки для бутербродов, и Эту икорку с осетриной после встречи с рыб инспекторами, уж поверьте мне, вы на всю жизнь запомните! Ну вот вроде бы и закончили мы описание некоторых представителей ихтиофауны, характерных для многих, особенно южных, регионов России.
